Descrizione
Varietà: Cabernet Sauvignon 100%
Area di produzione: Comuni della Provincia di Treviso.
Vinificazione: Vinificazione in vasche di cemento 7-10 giorni di macerazione e svinatura.
Affinamento: Affinamento in vasche di cemento fino alla primavera seguente la vendemmia e successivo imbottigliamento.
Caratteristiche organolettiche: Rosso rubino, intenso e con riflessi marascati. Consistente. Ricco di note di frutti rossi e sentori di montagna quasi balsamici con spezie dolci sul finale. Il sorso è vellutato, secco e morbido ed il tannino bilanciato, gradevole.
Gradazione alcolica: 13% vol.
Temperatura di servizio: 14/16°C
Abbinamenti consigliati: Abbinamenti ideali con primi a base di selvaggina, carne alla griglia o brasata.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.